18 redenen voor een Denemarken reis in de winter

Denen en zoetigheid? Ze gaan hand in hand! Proef heel de winter door de lekkerste traditionele zoetigheden. Tot en tijdens Kerstmis snoep je brunkager (doet je misschien denken aan speculaas?), vaniljekranse koekjes en æbleskiver (een soort van Deense oliebol). Het toetje met Kerst? Risalamande is niet weg te denken uit het Deense kerstmenu. Eet de rijstepap traditioneel met kersensaus. Al ver in de aanloop naar Kerst vind je het in de supermarkten, maar de allerlekkerste risalamande maak je net zoals de Denen natuurlijk zelf. Ook erg lekker als cheesecake variant ;) 

Op oudejaarsavond is kransekage dé ster: een versgebakken amandelspijstoren. Zelfs voor wie niet van marsepein houdt, een lekkernij om naar uit te kijken. Aan de andere kant van het nieuwe jaar, tot ongeveer mid-februari, stelen de fastelavnsboller de show. Ze komen inmiddels in allerlei varianten, de één nog lekkerder dan de ander. Google even de 'bedste fastelavnsboller' en proef ze op de nieuwste beste plekken! Iets te vieren? De lekkerste Deense taarten heel de winter door? De beroemde patisserie La Glace in Kopenhagen is de wachtrij waard...

Kerstliefhebber? 1 november luidt J-dag traditioneel het kerstseizoen in Denemarken in. Niet veel dagen later steken de eerste kerstactiviteiten de kop op, en vanaf mid november tot aan Kerst vind je volop kerstmarkten door heel het land. Alle kerstverlichting en de sfeer maken Denemarken zo mogelijk nog mooier. 

Wat voor weer het ook is, het is altijd museumweer. Vooral 's winters, wanneer het er ook nog eens warm en sfeervoller wordt. En we hebben best een rijke geschiedenis. Zo rijk, dat we zelf maar de helft van het verhaal weten. Leer ons Denen beter kennen in één van onze musea. Dit zijn onze favorieten:

Krijg je al de bibbers bij de gedachten aan de nieuwjaarsduik? Kijk het winterbaden af bij de Denen - het is ze op het lijf geschreven. De Deense traditie ontstond in de jaren '70 en boost de fysieke en mentale gezondheid. Door heel Denemarken vind je zwemsteigers aan meren en de zee, terwijl de schone havens van Kopenhagen en andere steden zijn omgetoverd tot populaire havenzwembaden. 

Liever een zetje door het groepsgevoel? Kom het laatste weekend van januari naar het grootste Winterzwemmen Festival ter wereld in het prachtige Skagen.

Wel eens gehoord van wintersurfen? Cold Hawaii in Denemarken is één van de beste cold water surfplekken ter wereld en draagt daarom deze toepasselijke bijnaam. Dat betekent dat je hier in de winter heel goed kunt surfen!

Na dat winterzwemmen of een frisse neus halen in de buitenlucht klinkt een andere Scandinavische traditie je misschien als muziek in de oren? Maak kennis met onze sauna- en spa cultuur. Door heel Denemarken vind je fijne spa's en sauna's op prachtige plekken, zoals direct aan het strand. Meer een hottub liefhebber? Beleef een unieke ervaring terwijl je heerlijk warm door Kopenhagen dobbert in een drijvende hottub van CopenHot.

Laat je in Kopenhagen betoveren door schitterende lichtjes en kerstversiering ten top in één van 's werelds oudste pretparken: Tivoli Gardens. In de aanloop naar Kerst kun je er met de speciale winteractiviteiten zelfs de kerstman ontmoeten en speuren naar elven! Ook LEGOLAND® in Billund opent speciaal in de decemberweekenden zijn deuren voor een magische decembermaand. Het vlakbij gelegen LEGO® House vult het speelgoed-blokken-avontuur aan!

Shop originele cadeaus en souvenirs op de vele kerstmarkten en in de prachtig versierde warenhuizen zoals Magasin (een soort Deense 'Bijenkorf') en Illums Bolighus, waar je vooral mooie Deens-Design-hebbedingen vindt. Ook de andere kant van de winter nodigt je uit voor shoppen. Het begin van het nieuwe jaar betekent: SALE SALE SALE! Ook leuk: het Danish Design Museum in Kopenhagen. En voor een heerlijke winterslaap hebben we bijzondere design hotels voor je op een rij gezet.

Skiën ín een Europese hoofdstad? In Kopenhagen kan het! Niet omdat er in Kopenhagen vaak sneeuw ligt (het sneeuwt hier net zo zelden als in Nederland). Wél omdat hier het meest innovatieve skigebied ter wereld ligt: CopenHill. De kunstmatige skipiste (ontworpen door de beroemde Deense architect Bjarke Ingels) is gebouwd op het dak van een afvalenergiecentrale en heeft vier skiliften, skiverhuur en een skihut op het dak waar je met een drankje het uitzicht over Kopenhagen geniet. Lopend naar de top kan overigens ook. Voor datzelfde, welverdiende uitzicht.

Nyhavn in Kopenhagen is door de schilderachtig mooie gekleurde huisjes een must see op zichzelf, maar als de St. Lucia winterparade op 13 december met verlichte kajaks door de haven trekt... daar wil je gewoon een foto van! Ook het VinterJazz Festival, Dining Week, Copenhagen Gaming Week en Copenhagen Winter Pride keren iedere winter terug. Bewonder Kopenhagen tot slot in een ander licht tijdens het sfeervolle Light Festival.

Vooral Kopenhagen tovert de mooiste plekken om tot tijdelijke kunstijsbanen. Trek een paar schaatsen aan en laat je mooiste trucs zien of schaats een paar baantjes. Bezoek o.a. Reffen Skøjteøen (met ook een ijsbaan speciaal voor kinderen), de Frederiksberg Runddel 'skøjtebane' (ijsbaan) of plan een date-night met een ritje op de Broens Ice Rink, waar je tegelijk geniet van heerlijk streetfood. Goed nieuws: in 2024 kun je weer schaatsen op de legendarische Kongens Nytorv ijsbaan in het hart van Kopenhagen. Zie je op het ijs!

Wil je je Deens oefenen? De Denen grappen zelf dat de uitspraak van het Deens een stuk makkelijker gaat na een drankje. Proef de kleine borreltjes die traditioneel samen met smørrebrød worden genuttigd. Kriebelt je keel na een dag in de buitenlucht? Het is ook nog eens een geweldig middel tegen keelpijn. En hoe klinkt een heuse snapsroute? Tijdens de meerdaagse tour (ook mogelijk op twee wielen) krijg je naast heerlijke proeverijen gelijk iets mee van de historie.

We weten dat als je 'safari' hoort, je waarschijnlijk denkt aan olifanten, apen en zebra's. Maar hier in Denemarken is de oestersafari beroemd. De beste oesters vind je in het zuiden van Jutland (op de eilanden Fanø of Rømø) en in het Limfjord. Volgens sommigen zelfs de beste ter wereld!

Denemarken is één van de mooiste plekken voor sterren kijken (en astrofotografie). De winter, wanneer de nachten het allerlangst zijn, is de beste tijd en een Dark Sky Park de beste plaats. We hebben er in Denemarken maar liefst drie! Beleef een Dark Sky Safari en laat je portret vastleggen onder de sterren.

Het is een van onze best bewaarde geheimen: wij Denen zijn dol op vakantiehuizen in de winter. De prachtige omgeving waar de vakantiehuizen liggen, zorgen voor de rust die vaak nodig is om even helemaal uit de dagelijkse sleur te komen, samen met familie of vrienden. En de natuur? Die heb je vaak helemaal voor jezelf.

Als je de Ny Carlsberg Glyptotek bezoekt, een unieke kunstgalerij die is opgericht door bierbrouwer Carl Jacobsen, wacht je naast marmeren beelden ook een weelderige tuin met palmbomen, fonteinen en vijvers - een tropische oase in het hart van Kopenhagen. Ook de warme kassen van de Botanische Tuin, de grootste van Denemarken, in Kopenhagen centrum zijn in de winter een extra fijne plek.

Voor een echt bijzondere ervaring waan je je voor even in de tropen in het 5-sterrenhotel Guldsmeden Manon Les Suites. Met een exotisch zwembad ingericht in Balinese stijl met hangende planten en lantaarns én een rooftop sauna, vergeet je spontaan dat het winter is. Alternatief: vind je eigen vakantiehuis in Denemarken met een overdekt zwembad.

Dat de Denen bekend staan om hun hygge, wist je waarschijnlijk al. Daarnaast behoren ze ook nog eens tot de gelukkigste mensen ter wereld. Voeg een vleugje Denemarken aan je eigen leven toe met deze traditie: spring net als de Denen het Nieuwjaar in voor een goed begin van het nieuwe jaar!